Lammfleisch in Joghurt und Gewürzen eingelegt mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln
12,90 €
Menüs
Menü 1 (ab 2 Personen)
• Tamarindensuppe mit Pfeffer, Koriander, Ingwer Knoblauch, rotem Chili und Tamarindensaft • Ceylonesischer Mix mit Frühlingsrollen, Kadala Vadai, Onion Bahaj und Salat • Ceylonesisches Lamm Curry (scharf) mit Lammfleisch, grünem Chili, Kokosmilch, Ingwer, Knoblauch und Curryblättern • Ceylonesisches Paruppu Curry mit gelben Linsen, Kokosmilch, Ingwer, Knoblauch und schwarzem Pfeffer • Basmatireis • 1 Dessert nach Wahl
59,90 €
Menü 2 (ab 2 Personen)
• Papadam, knuspriges Linsenmehlbrot • Hühnersuppe • Vinayaga Mix Grill mit Tandoori Chicken, Mutton Tikka, Chicken Tikka, Tintenfisch, King Prawn B und Salat • Mango Chicken mit Hühnerfleisch und Mango • Ceylonesisches Vendi Curry (scharf) mit Okraschoten, Kokosmilch, Ingwer, Tamarindensaft, Knoblauch und Curryblättern • Basmatireis • 1 Dessert nach Wahl
59,90 €
Menü 3 (ab 2 Personen)
• Papadam, knuspriges Linsenmehlbrot • Paruppu Suppe mit roten Linsen nach ceylonesischer Art • Ceylonesischer Mix mit Paneer Pakora, Kadala Vadai, Onion Bahaj und Salat • Palak Paneer mit hausgemachtem Käse und Spinat • Ceylonesisches Kadalai Curry mit Kichererbsen, Kartoffeln und Kokosmilch • Basmatireis • 1 Dessert nach Wahl
55,90 €
Vorspeisen
Papadam (2 Stück)
Linsenbrot mit Saucen
3,00 €
Ceylonesische Frühlingsrollen (2 Stück, scharf)
mit Kartoffeln, Zwiebeln und mariniertem Lammfleisch
6,90 €
Ceylonesisches Dal Vadai
mit Linsen, Curryblättern, Zwiebeln und Chili
4,90 €
Samosa
dreieckige Pasteten mit Kartoffeln und Erbsen
5,90 €
Pakora
gebackenes Gemüse mit Kichererbsenmehl
4,90 €
Zwiebel Bahaj
Zwiebelringe im Kichererbsenteig gebacken
4,90 €
Hühnchen Tikka
Hühnchen mit Gewürzen in Joghurt eingelegt und im Tandoori-Ofen gegrillt
6,90 €
Tandoori Hühnchen
marinierte Hühnchen-Schlegel aus dem Tandoori-Ofen
5,90 €
Paneer Pakora
mit hausgemachtem Käse im Kichererbsenteig ausgebacken
mit Pfeffer, Koriander, Ingwer, Knoblauch, rotem Chili und Tamarindensaft
4,90 €
Ceylonesische Currysuppe (scharf)
mit Zitrone und Reis
4,70 €
Paruppu Suppe
mit roten Linsen nach Ceylonesischer Art
4,70 €
Gemüsesuppe
4,70 €
Hühnersuppe
4,70 €
Salate
Gemischter Salat
4,90 €
Tandoori Spezialitäten
Alle Gerichte werden im Tandoori-Ofen gegrillt. Alle Gerichte werden mit Basmatireis und Sauce serviert. Alle Gerichte werden auf Wunsch mittelscharf oder scharf zubereitet.
Garlic Hühnchen
Hühnchenschlegel mit spezieller Knoblauch-Joghurt Marinade und Gewürzen eingelegt
16,90 €
Hühnchen Tikka
mit Hühnerfleischstücken in Joghurt-Gewürzmarinade
17,90 €
Mutton Tikka
saftige Lammfleischstücke in Joghurt-Gewürzmarinade mit Sauce
22,90 €
Garlic Riesengarnelen
mit spezieller Knoblauch-Joghurt-Marinade und Gewürzen eingelegt
trockener Weißwein von den Weingärtnern aus Erlenbach-Weinsberg, fruchtig mit pikanter Säure
20,90 €
12% vol, 20,90 €/l, 1,0l
Sula Indischer Weißwein 0,7l
trocken, Nord-Indien (Mumbai), fruchtig und aromatisch
21,90 €
9,7% vol, 31,29 €/l, 0,7l
Soave Classico Ca Saletti VQPRD 0,75l
trockener Weißwein, säurearm mit samtig-sanftem Aroma
19,90 €
12% vol, 26,53 €/l, 0,75l
Bordeaux Baron Philippe de Rothschild 0,75l
trockener leichter Weißwein, Südwest-Frankreich
21,90 €
13% vol, 29,20 €/l, 0,75l
Kerner BA 1,0l
halbtrockener Weißwein, typischer Württemberger, hervorgegangen aus der Ehe Trollinger und Riesling, in den Lagen Württembergs entwickelt er eine würzige, sortentypische Frucht bei feinrassiger Säure
21,90 €
12% vol, 21,90 €/l, 1,0l
Grand Vin de Bordeaux 0,75l
trockener Rotwein, Südwest-Frankreich, zart, ausgewogen und kräftig
trockener Rotwein, die Weingärtner aus Brackenheim sind mit Erzeugern aus Nipperg, Happerschlacht,Meimsheim und Botenheim in einer Genossenschaft vereinigt
21,90 €
12% vol, 21,90 €/l, 1,0l
Rose Bordolino Chiaretto DOC 0,75l
trocken, Italien, weich, fruchtig und frisch aus Bordolino, Lazise und Affi
19,90 €
13% vol, 26,53 €/l, 0,75l
Chianti Predella 0,75l
trocken, Toskana
19,90 €
15% vol, 26,53 €/l, 0,75l
Banda Azul Paternina 0,75l
trocken, Spanien, La Riola, kraftvoll und elegant im Geschmack
20,90 €
14% vol, 27,87 €/l, 0,75l
Sula Indischer Rotwein 0,7l
trocken, Nord-Indien (Mumbai), weich, fruchtig und aromatisch
21,90 €
10,0% vol, 31,29 €/l, 0,7l
Sula Indischer Rosewein 0,7l
trocken, Nord-Indien (Mumbai), weich, fruchtig und aromatisch